Kereviz dallarından kanepe tarifi, narenciye dokunuşuyla hazırlayacağınız en hafif ve sağlıklı atıştırmalıktır. Evde pratik kereviz dallarından kanepe nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Peynirli iç harcın kolay yapılışı sayesinde ara öğünlerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Kusursuz doku ve uzman ipuçları için aşağıdaki adımları mutlaka inceleyin.
Hazırlık: 15 dk · Toplam: 15 dk · 4 kişilik · Enerji: 66 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1 avuç kuru kereviz yaprakları
- 1 adet kereviz sapı
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/2 paket labne peyniri
- 2 çorba kaşığı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
Hazırlanışı
- Yıkanmış kereviz dallarını parmak uzunluğunda kesin.
- Bir karıştırma kabında yoğurt, beyaz peynir, labne peyniri ve limon kabuğunu karıştırın. Kereviz dallarının üzerini bu sosla doldurun.
- Kuru kereviz yaprakları serperek servis edin.
- Kusursuz bir kereviz dallarından kanepe tarifi elde etmek için kereviz saplarının dış yüzeyindeki sert kılçıkları bir sebze soyucu yardımıyla mutlaka temizlemelisiniz. Bu işlem yerken ağızda sert liflerin kalmasını engeller.Labne peynirinin paketinde biriken suyu süzmeden harca eklerseniz, karışım sıvılaşır ve sapların üzerinde sabit durmaz. Harcı hazırlarken daima peynirin susuz, katı kısmını kullanmalısınız.
- Hazırladığınız bu taze ve hafif atıştırmalıkları, uzun dikdörtgen bir ahşap sunum tahtası üzerinde aralıklı olarak dizerek servis edebilirsiniz. Üzerine serpeceğiniz kuru kereviz yapraklarına ek olarak bir tutam çörek otu veya kavrulmuş susam ile hafif bir çıtırlık katabilirsiniz.Yanında taze demlenmiş soğuk yeşil çay veya ev yapımı naneli limonata harika bir uyum yakalar. Sunum tahtasının boş köşelerine ince kesilmiş renkli çeri domatesler yerleştirerek görsel bir zenginlik yaratabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Kereviz dallarından kanepe tarifi için labne yerine ne kullanılabilir?
Krema kıvamındaki sürülebilir taze peynirleri veya pürüzsüz lor peynirini alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Bu malzemeler dolgunun aynı tok yapıda kalmasını sağlayacaktır.
Kereviz dallarından kanepe tarifi süzme yoğurt olmadan yapılır mı?
Evinizdeki standart yoğurdun susuz katı kısımlarını temiz bir tülbentte süzerek kullanabilirsiniz. Doğrudan sulu yoğurt kullanmak karışımın akışkan olmasına ve formunu kaybetmesine yol açar.
Etiketler: #kerevizdallarindankanepe #diyettarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
