Kat kat lezzetiyle klasikleşen kulüp sandviç tarifi; çıtır tost ekmeği, tavuk eti, taze sebzeler ve özel sosların mükemmel uyumuyla hem doyurucu hem de pratik bir öğün sunuyor. Kafe menülerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan club sandwich, evde kolayca hazırlanabilen yapısıyla öğle yemeklerinden atıştırmalık sunumlara kadar her sofraya uyum sağlıyor.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · Toplam: 20 dk · 1 kişilik · Enerji: 687 k.kal / 100 g
Malzemeler
- yeteri kadar patates cipsi
- yeteri kadar kornişon turşu
- Kornişonlu dereotlu yeteri kadar yoğurt
- 3 dilim tost ekmeği (kızarmış)
- 1 adet tavuk göğsü (tek parça)
- 2 dilim domates
- 2 dilim kaşar peyniri
- 2 dilim jambon (dana)
- 2 yaprak kıvırcık marul
- 1 adet yumurta
- yeteri kadar mayonez
Hazırlanışı
- Tavuk göğsünü inceltip tavada ızgara yapın. Yumurtayı çırpıp omlet yapın. Tost ekmeklerinin tek tarafına mayonez sürün. Ekmeğin üstüne sırasıyla kıvırcık, kaşar, tavuk ve yumurtayı alın. Sonra üstlerine öbür ekmeği alıp kıvırcık, jambon ve domatesi ekleyip son ekmekle kapatın.
- Ortadan ikiye kesip cips, yoğurt ve turşu ile servis edebilirsiniz.
- Kulüp sandviç hazırlarken tost ekmeklerini hafif tereyağı ile kızartmak hem daha çıtır bir doku sağlar hem de malzemelerin ekmeği yumuşatmasını önler.Katların dağılmaması için sandviçi servis etmeden önce kürdanla sabitlemek ve keskin bir bıçakla üçgen şekilde kesmek daha düzgün bir sunum elde etmenizi sağlar.
- Kulüp sandviçi patates kızartması, cips veya baharatlı elma dilim patates ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanına kornişon turşu, coleslaw salatası ve soğuk içecekler ekleyerek cafe sunumu havası yakalayabilirsiniz. Acı sos, sarımsaklı mayonez veya ranch sos eşliğinde servis ederek lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz.
Sık sorulanlar
Kulüp sandviç hangi ekmekle yapılır?
Kulüp sandviç genellikle tost ekmeğiyle hazırlanır. Kalın dilimli ve hafif kızartılmış tost ekmekleri, sandviçin katlı yapısını daha iyi taşır ve çıtır bir sonuç verir.
Kulüp sandviçin içine hangi sos kullanılır?
Mayonez bazlı soslar kulüp sandviç tariflerinde en sık tercih edilen seçeneklerdir. Hardal, ranch sos veya sarımsaklı yoğurtlu soslarla da farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Etiketler: #kulupsandvic #atistirmaliktarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
