Yüksek lifli muzlu smoothie, en sağlıklı enerji kaynağıdır. Pratik muzlu smoothie tarifi sizi uzun süre tok tutar. Kısa sürede hazırlanan yapılışı ile vakit kaybetmeden bu lezzeti hemen deneyebilirsiniz. Sağlıklı ara öğünün nasıl yapılır sorusunun cevabı oldukça basittir. Kusursuz sonuç verecek tüm adımları aşağıda bulabilirsiniz.
Hazırlık: 5 dk · Toplam: 5 dk · 4 kişilik · Enerji: 155 k.kal / 100 g
Malzemeler
- Yeteri kadar toz tarçın
- 2 adet muz
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi
- 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
- 1 tatlı kaşığı yer fıstığı ezmesi (dolusu)
- 1 kase ıspanak
Hazırlanışı
- Muz ve sütü blender kabına alıp çekin.
- Yulafı ekleyin. Çekirdeği ekleyip çekmeye devam edin.
- Fıstık ezmesini ekleyin. Ispanağı da ekleyip çekmeye devam edin.
- Servis bardaklarına boşaltıp toz tarçın serpin.
- İçecek yapılışı sırasında sütün kazein proteini ile yulafın çözünür lif yapısı birleşerek dokunun daha koyu ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.Sulu bir kıvam elde etmemek için meyveleri önceden dilimleyerek dondurucuda bekletmeniz çok önemlidir.Blender haznesine önce sıvıları ardından katı malzemeleri eklemek, motorun zorlanmasını önler ve malzemelerin homojen şekilde parçalanmasını garantiler.Kusursuz bir muzlu smoothie tarifi hazırlarken ıspanak yapraklarının sert saplarını mutlaka ayıklamalısınız.
- İçeceğinizi geniş ağızlı şeffaf cam bardaklarda sunarak rengin canlılığını doğrudan ön plana çıkarabilirsiniz. Üzerine serpiştirdiğiniz toz tarçın sunuma hoş bir koku katarak görselliği tamamlar.Bardağın kenarına nane yaprakları yerleştirerek oldukça profesyonel bir görünüm elde edebilirsiniz. Bu besleyici içeceğin yanında çiğ badem veya ceviz içi sunarak öğününüzü çok daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Sık sorulanlar
Muzlu smoothie içerisine yulaf yerine ne konulabilir?
Çözünür lif kaynağı olarak chia tohumu veya keten tohumu kullanabilirsiniz. Bu tohumlar da sıvıyı çekerek içeceğe yoğun bir kıvam kazandırır.
Muzlu smoothie yaparken ıspanak tadı çok hissedilir mi?
İçerisindeki tatlı meyve ve yer fıstığı ezmesi yeşilliğin aromasını tamamen bastırır. Bu sayede içimde sadece hafif ve ferah bir tat profili ortaya çıkar.
Etiketler: #muzlusmoothie #icecektarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
