Sebzeli tavuk wrap tarifi; tortilla ekmeği, yumuşak tavuk parçaları ve renkli sebzelerin uyumuyla modern sofralara hafif ama doyurucu bir dokunuş katıyor. Pratik wrap tarifleri arasında öne çıkan bu lezzet, hızlı öğünleri rafine bir sunuma dönüştürüyor.
Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 20 dk · Toplam: 40 dk · 3 kişilik · Enerji: 136.2 kal / 100 g
Malzemeler
- 2 adet tortilla ekmeği
- 250 gram tavuk (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan turşusu
- 6 dilim cheddar peyniri
- 1/2 su bardağı domates (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Yeteri kadar maydanoz
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
- Tavukları zeytinyağında sotelemeye alın. İçerisine sırasıyla jülyen doğranmış soğan, küp küp doğranmış havuç, kabak, karabiber, pul biber ve tuz ekleyip tüm malzemeleri pişirin.
- Sos tavasında zeytinyağı, biber salçası, domates rendesi, tuz, karabiber ve şekeri pişirin. Pişen sosu tortilla ekmeğinin üzerine yayın ve tavuklu harcı ekleyip dürüm yapın. Tost makinesinde 2 dakika bastırdıktan sonra kıyılmış maydanoz ve cheddar serpip servis edin.
- Tavukları yüksek ateşte kısa sürede pişirmek, dışının hafif kızarmasını sağlarken içinin sulu kalmasına yardımcı olur.
- Sebzeli tavuk wrap’i yanında baharatlı patates, yoğurtlu dip sos veya avokadolu sos ile servis edebilirsiniz. Taze yeşillikler ve limon dilimleriyle sunarak hafif ama doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Sebzeli tavuk wrap hangi peynirle yapılabilir?
Cheddar peyniri eriyen yapısıyla ideal bir tercih olur. Kaşar, mozzarella veya füme peynirle de farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Wrap önceden hazırlanabilir mi?
İç harç önceden hazırlanabilir ancak tortilla ekmeğinin yumuşamaması için wrap’in servis öncesinde sarılması önerilir.
Etiketler: #sebzelitavukluwrap #atistirmaliktarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
